江味龙虾馆是江味旗下主营虾蟹的乡村风年代主题餐厅。环境怀旧，风格随意自由，让顾客一进门便有回到家乡的感觉。“相忘江湖·相聚江味”的理念因此深入人心。除了虾蟹，江味龙虾馆还自主研发了各式口味独特的农家小炒、烧烤、烤鱼、火锅、小吃等高性价比美食，给予聚会江味的食客更多的选择。

　　为了追求更好的品质，江味团队更是深入虾蟹发源地，分别到湖北潜江农村的小龙虾养殖基地和江苏阳澄湖的大闸蟹养殖基地，与虾蟹养殖户签订供货协议，由基地直接供货到江味。