夜小红炒虾尾隶属河南夜小红餐饮管理有限公司，是一家以炒虾尾为主，海鲜、烧烤、特色小炒、精致凉菜为产品线经营的连锁餐饮餐厅，成立于2016年05月04日，直营+加盟的连锁餐饮。

　　历经无数次对配方的调整，从千余种辣椒中选取3种进行搭配秘制，充分释放辣椒的香、辣、色等特性。加上选用的川陕3000米以上山谷地带优质花椒，麻辣中带着丝丝清香。