辣小妮de川菜馆成立于2017年哈尔滨市。川菜之妙，妙就妙在「接地气」这三个字。普通的食材被赋予了麻、辣、鲜、香四个元素后，最终焕发出的是让人欲罢不能的不凡口感。辣小妮de川菜馆的龙利鱼味道鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富。是优质的海洋鱼类。黑鱼骨刺少，含肉率高，有去瘀生新，滋补调养等功效，具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。