阿一猪扒酸辣米线隶属于深圳阿一餐饮管理有限公司，正宗的港味菜式地道酸辣米线延续了香港的味道，进行品牌进化、全面升等，阿一猪扒酸辣米线在每一道作业程序都经过严格的要求。站在消费者立场，极其贴近市场的需求，阿一猪扒酸辣米线做出具健康概念的酸辣米线，让消费者看的到新鲜，吃的到健康。

　　阿一也秉承着香港人勤劳务实、坦诚求真的处世观作为自己的经商之道,精选食材,精心制作,呈现最初始的味道给食客。阿一猪扒米线主打面食,以酸辣口味为主。