蟹满笼全心致力于传承老上海经典美食，起源于清代道光年间的常州府的，现代形式的小笼包，在各地都形成了各自的特色，皮薄卤足、鲜香美味。蟹满笼全心致力于传承老上海经典美食，主营上海小笼，也将部分上海传统本帮菜及经典小吃融汇其中，并在开封、天津、上海等地也得到了传扬。其中招牌的蟹黄汤包系列，更是通过多道工序烹饪而成，蟹黄、蟹肉，再加上黄金比例的猪肉搭配，吃在嘴里蟹香扑鼻，令人回味无穷。