堂小宴，精品江浙菜。突破传统江浙菜的选材、烹饪和装盘，保持传统的原汁原味，赋予江浙菜新派的概念。同时以“食必求真，然后之美”为信念，努力还原菜品本真，让食客能享受繁华古韵之下的美食真味。环境十分地古色古香，昏黄的纸灯摇曳，在乌篷船里用餐，让顾客体验一番西湖船宴。