京都馅饼成立于2000年，2006年山东京都馅饼有限公司正式成立，是一家以进步连锁为主要扩展方式，以中式快餐为主要经营模式的企业；2002年——2014年陆续成立了九家店面及专业加工配送中心。蔬菜公司及餐饮管理公司的成立为公司迈向连锁化经营奠定了坚实的基础。公司本着“经营的是信用，销售的是品质”的经营方针，努力于京都馅饼品牌化建立。在董事长、总经理的领导和京都人共同致力下，公司管理逐渐实现系统化、规范化。