苏稽，隋朝桂花场。乐山苏稽，一千四百余年的底蕴，孕育出跷脚牛肉。跷脚牛肉诞生于悬壶济世的情怀中，品类起源之初，就具有高度社会责任感。自2020后消费在降级，消费品质却升级，消费端的需求推动快餐正餐化的进程。苏叽苏叽，在传统之上焕发新机，将川菜系中唯一药膳清汤产品跷脚牛肉作为平价、快捷的养生系列推向全球，在后疫情时代再起中华“健康饮食”担当。

　　“苏叽”翘脚牛肉隶属于四川成都鼎源餐饮管理有限公司，旗下餐饮品牌拥有“黄手艺冒菜”、“老汤和乌鸡米线”等多家餐饮连锁加盟品牌，全国门店多达数千余家，大多数店铺外卖月销量高达9999+单，拥有“万单之王”等多项荣誉......