kimo手工冰淇淋是主打GELATO的手工甜品品牌，品牌遵循意大利传统的生产方式，并在传统的配方上不断改进，做出最适合中国人口感的手工冰淇淋。GELATO有着比普通冰淇淋更低的膨化率，所以风味更加浓郁，所以有质地如天鹅绒一般的细滑口感，深受顾客喜欢。