为更贴近市场对中餐的呈现、对品质的需求，以及对用餐环境的期望，香港唐宫饮食集团逐步提升中式正餐品牌，于二零一四年首次以「唐宫」品牌开设。其设计以现代化的简约、庄重大方为主要风格，产品种类以时尚粤菜为主，并加入大众化多元口味及不同地区风味的多样化菜式，务求为客人提供更丰富的高质用餐体验。