UmamibyHan是欧洲米其林必比登连锁品牌。“唤醒东方味蕾的创意西餐。”花舍鲜之味忠于食材本味，尊重匠心精神，精心挑选食材，善于突破传统，成功地将中餐和西餐融会贯通，开创了符合东方人口味的创意西餐，将西餐推向了简单。米其林星级主厨研发出能唤醒东方味蕾的创新西餐，突出食材主味，略带酸味，在舌尖上感受食材的美妙。

　　CINDY’Sumamibyhan花舍鲜之味，是花舍集团与荷兰翰集团战略合作的北京首家荷兰原创品牌时尚西餐厅。我们选用了世界各地精挑细选的优质食材，让来自荷兰的星级主厨团队研发出最能唤醒东方味蕾的创新融合菜品，以食材为本，并根据“五式平衡论”不断改进创新，让你在舌尖上感受食材的美妙。我们所有的努力，都为了能够带给您高品质的饮食生活。

　　花舍鲜之味是花舍餐饮管理（北京）有限公司旗下品牌，2017年6月，花舍鲜之味CINDY'SUMAMIbyhan开业，UmamibyHan是欧洲唯一一家米其林必比登连锁品牌。