喜艾gelato创立于2022年成都，经过半年的高速发展，全国现有门店17家。4月底前，完成全国50家门店布局：其中包括华东区域（江浙沪）、华南区域（广州深圳）、华中区域（武汉长沙）、西南区域（川渝）、山东区域（济南、青岛）等地区。

　　喜艾gelato的产品采用纯手工制作的经典冰激凌的Gelato是意大利的甜品代表，所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等，无任何添加剂加上铁塔的奶油、明治的牛奶“自然搅拌，均匀降温”，空气含量比较低，做出来的冰淇淋口感细腻，绵密，甜度刚刚好。而且这款冰激凌至少有12中口味供消费者们选择。

　　喜艾gelato是一种源自于意大利的甜点，是欧洲冰淇淋唯一的分类；以它的多种口味、手工制作跟营养价值闻名。