花和尚·湘西小串烧烤创立于2017年，于广州首创小串烧烤模式，首店位于琶洲，3年来，已有5家门店。

　　花和尚·湘西小串烧烤拒绝不合理的添加剂，还原食材的本味；选用优质食材，严格把控烤串腌制和火候的准确度；烧烤师傅长达8年的从业经验，创始人坚持每一个生产环节亲力亲为。

　　花和尚·湘西小串烧烤目前主要在广州布局，进驻广州太阳新天地，广州祈福缤纷世界等项目。