弘御轩在岁月的洗礼与时代的变迁中，一边坚守着最传统的中国味道，一边摸索着在古韵中焕发新生，百年传承，不忘初心。

　　弘御轩严格遵循配方，顺应四时执法，精选食材，精心配比，用心烘焙，坚持匠心找回中点原始最初的味道，曼妙馨香，深藏记忆，色香味俱佳，老少皆宜，秉持匠心，沉淀时代的味道。

　　弘御轩坚持创新，开发出了一系列的创新型复合产品，调整口味、造型及包装，让传统糕点在古韵中焕发新生。顺应当前“低糖、低脂、健康美味”的消费需求，降低糖度，也更加健康，适应年轻消费群体。