威上餐饮管理（上海）有限公司旗下「魔都三兄弟」品牌创立于2012年，因为得到了外婆秘制真传配方，并在原有的基础做出创新改良，让其味道更多人接受。迅速成为了上海人气酸辣粉之一。融合麻，辣，鲜，香，酸且油而不腻的特质，经常创造出一天卖出1000碗的销售业绩，让魔都三兄弟酸辣粉迅速成为上海的人气美食。