武汉吕锦记餐饮管理有限公司旗下品牌吕锦记金牌手撕鸡及其他产品深受各年龄段消费者喜爱，嫩滑爽口的产品特征深入人心，获得了一定的知名度和美誉度。吕锦记致力打造用健康、自然、欢享、美食文化，努力为中国新生代家庭提供具有悠久传统、和谐与美味统一的餐食体验。

　　吕锦记金牌手撕鸡采用精选原生态放养的走地山头鸡、以传统工艺，武汉吕锦记餐饮管理有限公司不添加任何添加剂和防腐剂，不添加色素，文火煮熟，保留鸡的原色原味，配以十几种名贵中草香料调味，再经十几道工序精心制作而成。产品具有皮爽肉滑，骨香细腻，肉质鲜嫩、色香诱人等特点!吕锦记金牌手撕鸡开创了手撕鸡冷食的先河!在美味的同时仲保证营养，对大病初愈、美容瘦身、气血亏虚等有良好的食改善果。