米粉阵品牌于2016年创立，是一家来自新疆昌吉的餐饮连锁品牌，在全国门店数量已经突破300家。

　　米粉阵是大盘鸡炒米粉的开创者，将女孩子爱吃的炒米粉与男孩子爱吃的大盘鸡结合，碰撞出不一样的火花。米粉阵独创的”大盘鸡炒米粉＂一经上市更是得到了消费者的青睐和追捧。

　　“米粉阵”秉承传统米粉烹饪技术，结合现代快餐加工工艺，大胆革新，开创出经典原创的六大炒米粉阵容。大盘鸡炒米粉、秘制鸡肉牛肉炒米粉、秘制鸡肉牛肉全家福、鸡肉牛肉干煸炒米粉、秘制海鲜炒米粉、酱香炒米粉、原味炒米粉、劲辣拌米粉，品类丰富，极大的满足了食客的味蕾需求。