Briant石窑面包是上海赞匠石窑食品有限公司旗下的面包品牌，总部位于上海市。Briant石窑面包品牌源自于日本，创建于2005年，于2017年落户上海。Briant石窑面包内使用石窑炉来烤制面包，风味独特，口感突出，深受市场的欢迎和追捧，七十余种的口味也满足了绝大多数食客的消费需求。

　　Briant是将石窑炉运用到面包日常烘烤，传承古老的石窑烘烤技法，面包表面略带焦香，口感Q弹湿润是石窑面包的一大特色。Briant石窑面包店内人气高的面包就是羊角可颂了，选用的是日清百合花面粉和法国进口伊思尼天然黄油烤制，外皮金黄油亮，造型坚挺饱满，内部的面包奶香四溢，柔软又香甜。此外，店内还有芝士吐司、美式坚果派、北海道海盐卷、黑糖吐司等等款式可以选择。另外，Briant可颂及丹麦系列也是镇店招牌产品，选用法国进口天然黄油搭配日清面粉，口感酥脆断口性佳，奶香浓郁却不会油腻。