鲲吉自助烤肉，将自助烤肉和铁板料理融合的双重享受自助餐厅。鲲吉始终秉承“源头进货保证品质”管理理念。没有中间商从饲养场直达餐桌的品质肉类，让鲲吉始终践行“高品质自助烤肉先行者”的经营理念。

　　鲲吉自助烤肉，让铁板烧从美食的享受变成了味觉加视觉的双重超强享受。食材绝不提前腌制，让顾客享受食物的原汁原味，是鲲吉本身对于自助料理品质高端大气的环境设计，简约线条的时尚气息，别致的色调搭配，让餐厅整体明亮大气。