潮掌柜，扎根于底蕴深厚的潮食沃土,别出机杼，推陈出新,不断发掘潮式新味,为潮州菜赋予更生动、更新潮、更现代的美食灵魂。

　　经过三十余年时间沉淀，2023年，"潮掌柜”全新潮菜品牌登陆广州，带着独有的美味记忆，精益求精的烹饪理念和对坚守与创新的不断追求，为广州乃至全国各地的食客提供异彩纷呈的味觉体验。