老边饺子是沈阳的特色小吃之一，距今已有188年的历史了。因饺子皮薄馅大，极为好吃所以很受欢迎。后来在北市场开设了店面，饺子最大的特色就是他的馅为“汤煸馅”。因为当时卖饺子的人姓边，有事汤煸馅的饺子，所以后人就把它称之为“老边饺子”。