培丽是上海全国土特产食品有限公司旗下品牌，主打优质传统酱菜酱料、调味品系列，坚持不断“传承、改良、创新”。

　　1936年江苏商人鲍培伦、鲍培卿两兄弟在当时的霞飞路（今淮海中路）创立了培丽土产公司。他们以敏锐的商业眼光，精选沪杭、沪宁沿线的优质土特产，让上海人能够在家门口品尝到各地的风味。而随着生意的兴隆，他们开始尝试自产加工特色食品，其中尤以酱菜最为出名。那一瓢瓢精心腌制的酱菜，不仅味道醇厚，更成为了上海滩上的一道独特风景。　

　　如今“培丽”预包装系列产品（虾籽酱油、文蛤酱油、瓶装腐乳、瓶装酱菜、普洱茶系列）成功入选“上海礼物”，培丽“虾籽酱油”、“匠心‘酱造’”礼盒，分别荣获“2021年度、2023年中国特色旅游商品大赛”铜奖。2023年9月28日，商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知确定了复核结果，并予公布，培丽入选。