“山外山”创立于1903年，是中华老字号品牌菜馆，坐落在美丽的西子湖畔杭州植物园内，背靠青龙山，面对山水园，左依玉泉池。绿荫环绕，鸟语花香，是蜚声海内外的西湖名菜馆。山外山菜馆与面500平方米，大厅宽敞舒适，包厢各具艺术特色与自然环境融为体。

　　“山外山”菜肴以追求自然品质为特色，积极推广杭州传统名菜系列，并首创千岛湖有机鱼系列，其中精品“八宝鱼头皇”最受顾喜欢迎，享誉“杭城第一家”。“山外山”本着“以质量促品牌，以品牌求发展”的经营理念，注重菜肴质量和服务质量，连年荣膺“全国绿色餐饮企业”省、市“食品卫生A级单位”、浙江省“消费者信得过单位”等荣誉称号。