清光绪廿七年（公元1901年），郑德镐在温州闹市区县前头路开设一家汤团店，取名“郑德大”，以“诚德为大”为铭志，意为无论为人做事皆以“诚”和“德”为重，同时注重质量，逐渐名气远扬，生意兴隆。1956年，“郑德大”更名为县前汤圆店，至今已有百多年历史，久盛不衰，是浙南地区老幼皆知的百年老店，特别是制作的“汤圆”“中亚大包”因选料讲究、配方科学、制作精细、外形美观、内质芳鲜、久食不厌而受到广大消费者的喜爱，分别于1997年、2000年荣获全国“中华名小吃”认定称号。

　　发展至今日，县前已由原先单一经营汤圆发展成为经营餐饮服务、定型包装食品（冷冻和冷藏食品）和包点类生产三大类共100多个品种的餐饮、食品生产品牌。