五味和始建于清光绪八年（公元1882年），原是宁波慈溪商人杨正裕与同乡冯伯桢等合伙开设的“五和”蜜饯店。品牌寓意“甜、酸、苦、辣、咸”五味调和。

　　2021年底，五味和自营后，不断清晰明确品牌化经营定位，并选取优质产品供应，逐步建立自有品牌产品体系，加大力度营销拓展。目前，五味和“梅调鼎”大米、五味和粉干、五味和鸭舌7款自有主打产品，广受本地市民认可。