星茵咖啡是一家咖啡品牌运营商，主打中国特色的茶咖，融入更多的中国特色，做中国人自己的咖啡品牌。星茵咖啡主要面向25岁至45岁的年轻白领，他们主要是45岁以下人群。线下直营店堂食&外卖营收+加盟商管理营收等

　　“星茵咖啡”项目定位为品质优、高品味、多元化、性价比高的咖啡饮品和服务。在产品设计上，星茵的种类繁多，包括拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等多种经典款式并重点推出茶咖，从碧螺春到西湖龙井到云南普洱，进行了不同的尝试，希望咖啡融合中国的茶文化，把咖啡更好的融入中国。同时，星茵还推出了一系列小食和甜点。所有的饮品和食品都遵循健康、绿色、时尚的理念，使用高品质、新鲜的原材料，并经过严格的质量控制。在店面规划和设计上，“星茵咖啡”项目注重舒适和时尚感。