一克甜品主打法式蛋糕，在传统法式工艺制造甜品的基础之上，采用三维数字化技术进行甜品外形设计，3D打印技术把设计概念变成实体甜点，实现科技与传统工艺的结合。

　　平均每款产品涉及到的原料种类是传统奶油蛋糕的6-8倍，因而研发和制作上的壁垒更高。除蛋糕外，还延伸了下午茶产品，平均客单价在300元左右。