「骏府·肉工场」源起于德川家康旧宅是名门望族居住地，拥有烧肉名门的匠心与荣耀，秉持骏府城家主德川家康的坚韧精神历经风雨和考验，突出重围坚持挖掘食物本味，精选澳美谷饲黑毛和牛空运新鲜上等好肉搭配上品清酒贴近精英品味，打造独具一格的口味与气质带你体验精致且充满仪式感。