詹记桃酥，安徽省老字号小吃的代表，始于1955年，主营中式糕饼、精品桃酥、伴手礼、中秋礼盒等，詹记始终遵循古法手工制作，每一块糕饼都沉淀了年代的光阴，詹记坚持醇正原味，零添加，从食材出发去寻找那些原本就存在的滋味，希望通过根植于记忆深处的味道，诠释出老徽州的人情风味，寻找时光里的徽州记忆并以顺其自然的味觉、香味、颜色还原食物的初心。