宝源老醋坊始建于1428年，至今已有600多年的酿造史，是山西水塔醋业股份有限公司旗下中华老字号品牌。

　　作为国家级非物质文化遗产传承单位，宝源老醋坊严格遵循传统酿造技艺，一代代酿醋工匠不忘初心，严格把控，坚持品质第一，使其产品在激烈的市场竞争中保持了浓郁的芳香、细腻的陈香、柔和的酸味等独特风味，呈现出“酸香绵甜鲜”的独特口感。赢得了广泛称赞。