老白清真烧烤创建于1988年，传承于距今已有百年历史的锦州白家清真菜馆，是一家以经营锦州传统烧烤为主的清真专营店，也是锦州餐饮业老字号中享有盛誉的一家名店。老白清真烧烤始终秉承“服务于大众”的经营宗旨，以及“诚暖顾客心”的企业精神。几十年来，虽然经历了世事的变迁，经受了风风雨雨的考验，数度易址，但无论环境如何改变，白家人始终保持着一种奋力拼搏，争创第一的精神。靠着这种精神，老白清真烧烤在锦州众多的餐饮名店中，始终位居领先地位。