陶永祥号始于1912年，历经四代，传承百年，售卖的糖食炒货深受食客喜爱，如今远销海内外。

　　陶家在20世纪20年代末在夏阁镇上开了家名为“陶永祥”的店铺寓意永世吉利，这就是初代陶永祥的来历。

　　陶家糖食炒货生意红红火火，逢年过节尤甚。抗日战争爆发后的1938年，陶有全带着一家老小来到舒城新梅镇投奔亲戚，为生活计重操旧业，继续制作糖食炒货。老二陶景环从父学艺，承袭了祖辈制作糖食的技艺，在舒城新梅镇上又挂出“陶永祥”招牌，从事手工作坊的糖食生意。1958年陶家第二代传人来到合肥，在如今的淮河路步行街东头开了家炒货糖食铺子。

　　直到20世纪80年代初，已搬至庙街居住的陶家，后在城隍庙一条街购得一个门面，自此我们的童年记忆“陶永祥”终于红红火火的开业啦。在90年代陶永祥荣获合肥市政府授予的“炒货大王”称号，2000年被评为合肥著名商标。