湖南金井镇产茶历史悠久。据了解，西汉时期长沙县人就开始生产茶叶，到五代时期，长沙种茶盛极一时。《本草纲目》记载：“楚之茶，则有荆州之仙人掌，湖南之白露，长沙之铁色。”明朝万历年间长沙产的金井白露茶更是成为御用贡茶。

　　创建于1958年的中华老字号金井牌，隶属于湖南金井茶业集团有限公司（原长沙县金井茶厂），就位于长沙县金井镇。2000年公司实施民营企业改制，现是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、文化旅游于一体的集团公司。　　

　　金井茶厂高度重视品牌建设，率先全省推广种植有机茶，茶园严格按照绿色食品标准和有机管理标准进行管理，确保鲜茶品质。目前，企业已连续25年通过国家绿色食品认证，连续22年通过欧盟有机认证。时至今日，金井茶业的有机茶出口仍是供不应求，产品远销德国、荷兰、埃及、沙特等国家地区。