“风雨今同在，百年乾和祥”。乾和祥茶庄始建于1918年，是全国仅存的八家茶行业的中华老字号之一，也是山西省惟一经营茶叶的中华老字号，历经百年的发展，乾和祥茶庄已由建店初期单一的“前店后厂”搞拼配加工，已发展成为今天实行连锁直营，批发零售，并在各茶类产区建有基地，减少中间环节，品种齐全的企业，经营六大类高、中、低档茶叶达百余种，“乾和祥”茉莉花茶已成为几代太原人离不开的日常茶饮。