柳州饭店成立于新中国成立之初，持续植根深厚的柳州本土文化，并坚持多元化发展，70多年来，先后获得第二届中国饭店金星奖、全国服务业标准化示范单位、国家级文明旅游示范单位、广西老字号、中华老字号等荣誉，被誉为“柳州国宾馆”。

　　1952年12月建店以来，经过柳店人的艰苦创业，由初创时期的3幢小楼，发展成为拥有占地面积6万多平方米，8幢楼房、280间豪华客房、16个大小会议室、21间风格各异的中西式餐厅以及电脑宽带网络，室内、外网球场，室内恒温游泳池等现代化设备设施较齐备的五星级旅游涉外饭店，也是“中国名酒店组织”成员酒店之一。

　　柳州饭店位于柳州市中心，濒临秀丽的柳江之滨，店内环境开阔，园林幽雅，百花斗艳，被誉为“花园式”的饭店。是柳州市第一家五星级酒店。饭店占地面积6万多平方米，拥有大小楼房8栋，豪华客房282间，其中有总统套房3套，商务及其他豪华套房35套；不同风格的中西餐厅20多个、酒吧2个（其中豪华多功能大型宴会厅是柳州目前最大的宴会厅）。1952年开业、2001年装修，离机场18公里、离火车站2.5公里、离市中心1公里。

　　柳州饭店地处市中心，濒临秀丽的柳江之滨，环境典雅，景色迷人，被誉为“花园式饭店”。