乔家栅，源于上海，始创于1909年，早期在上海南市乔家路开店而得名，上海“乔家栅食府”是国家商务部首批认定的中华老字号。

　　乔家栅作为传承百年的中华老字号品牌，其传统糕点伴随着一代又一代人的成长，是上海人最喜欢的传统美食之一。乔家栅以经营四季传统糕饼著称，月饼皮薄馅靓、粽子软糯鲜美，名点美食“味传南国”，1959年乔家栅特级技师陈小根师傅曾赴京参加国庆十周年庆典，为毛泽东主席做过点心。