中华老字号稻花香白酒，系湖北稻花香酒业股份有限公司旗下品牌。1992年，创始人蔡宏柱提出“两找一创走三高”的发展方针，即找名厂、找名师，创名牌，高起点、高质量、高效益。这便是稻花香著名的十八字方针。凭借这十八字方针，蔡宏柱率领稻花香人五进四川延师取经，经过近千次探索，酿造出"稻花香”白酒。当年，“稻花香”白酒一经投入市场,便引起社会广泛关注和热烈追捧,成为中国白酒品牌中一道亮丽的风景。

　　“稻花香”现被国家商务部认定为“中华老字号”，并入选“中国新八大名酒”。2021年，稻花香连续第18年入选“中国500最具价值品牌”，品牌价值达925.16亿元。稻花香系列白酒已畅销28个省。