客家围，客家胃认证正宗客家菜，客家菜的天花板。采用精选新鲜食材现场制作，充分了解客家菜拥有的千年文化历史，专于匠心手法，注重火候，讲究厨艺心法的，考究食材的天然本臻和独特初味。“臻”，很好的诠释了客家围带有的精致、绿色天然的正品气质。一心专注研究客家围独有的做菜秘籍，是为“人犟”，客家围传承的古法工艺，是为“心匠”；大厨们火候到位、道道出精品，是为“菜臻”。客家围脱颖而出，就是回归田园、返真自然的“臻”。传承非遗美食，客家人的头牌菜。