安又胖韩国烤肉餐饮店属于连锁经营模式，经营公司为青岛安三胖餐饮有限公司，初创于青岛香港中路商圈，主推传统的韩国烤肉，遵从传统韩国烤肉腌制的味型，并配以家族料理菜式与韩式小菜。

　　安又胖餐厅的场景真实还原了热门韩剧《请回答1988》中上世纪八九十年代的韩国街景。街上鳞次栉比的木制门槛，花花绿绿的店招，颜色朴素的瓷砖，带来了浓浓的怀旧风格，随手一拍就是一张独特的打卡图。这样的独特场景，是安又胖的全国首创。

　　“安又胖”的产品升级思路是，提供传统且正宗的韩式烤肉，充满创意的韩式家族式料理，以及琳琅满目的精美小菜。在此基础上，再根据年轻人的喜好，提升产品颜值，扩充更多时尚品类。比如，在社交平台上存在感颇高的“妈妈的辣年糕条”，没有使用传统的韩国年糕，而是采用更加香滑软糯的宁波水磨年糕，整条上桌后有服务员现场切片，特色和仪式感兼备。