庆春朴门的名字源自于中国古典文化中的“庆春”，寓意着对美好生活的向往和庆祝，而“朴门”则象征着返璞归真，追求食物最本真的味道。庆春朴门作为一家素食餐厅，提供的是新派素食料理。庆春朴门的核心客户群主要是素食者，以及那些寻求健康生活方式或对食物来源有特定要求的消费者。