君禾道延用日式传统烧肉料理文化，每一份食材都是精心挑选。我们的和牛肉均产自新西兰自营牧场,天然无污染产地直送，我们的料理者独具匠心，在保留食材本味的同时，赋予食材鲜活的生命力。每一道菜品都精致纯粹，到君禾道来一场舌尖上的奢华味蕾之旅。专注做焼肉料理的君禾道餐厅，所有和牛肉均产自位于新西兰霍克斯湾的君禾道和牛谷饲牧场。新鲜的谷物，适宜的温度，高含氧的空气，矿物质丰富的地下水，适量的运动，使其产生出丰富的大理石花纹和独特的清香，优化牛肉的口感，使之成为具有欣赏价值、营养价值的牛肉。