烧蠔帮坚持选取优质的湛江生蚝深海自然生长，每天人工捕捞每天从湛江新鲜运抵茂名每一只蚝都经过蠔帮大厨的严格挑选新鲜、肥美，从海里到你嘴里不超过24小时让每一位食客都能享受到地道的湛江烧蚝每一个蚝都来自湛江优质养蚝基地，每天新鲜运达店里再经过蠔帮大厨的严格挑选，选出优质、新鲜的肥美生蚝，现洗现开现烧。