水木锦堂铁板烧隶属于北京水木锦堂餐饮管理公司，多年来，秉承着建店之初赋予食物知性权力的精神，从原材料的采购到食品的加工，每个环节我们都在不断改进与创新。

　　2007年成立至今，从1家梦想店到5家连锁店，据不完全统计，累计接待217万顾客，最初为了能让自己能吃个痛快的简单梦想，到今天已经变成“让每个食客都能大饱口福，用一餐时间找到小小幸福感”的大目标。十一年相伴·初心不忘，一直以来，水木锦堂从装潢设计到菜品，从经营者到一线伙伴，只专注于为“每一个你”制造感动和惊奇。用专业的姿态和诚挚的品格制造话题，让“你”欣赏，口碑相传。我们并不止步于唇齿之间的幸福滋味，更将心思花在了每一位食客的五感体验上，坚持用自然本真的东方美学，来呈现美食背后的锦堂精神。