老白家面馆初创于1983年，是西安地区传承36年的老字号面馆品牌，有着“西安油泼面名片”的美誉。老白家面馆主打陕西风味面食美食，匠心独运、精雕细琢出经典油泼面、素烩扯面、特色扯面、油泼棍棍面、肉臊子干拌面、肉夹馍等多元人气菜肴，以最朴素的美味深深征服着广大食客的味蕾。

　　老白家面馆从成立迄今，一直始终坚持“诚信经营为核心”的宗旨，从食物选材的挑选到中后期烹调加工，每一个细节都充分做到位，切实保障供应给消费者的特色美食，具有“营养丰富、绿色健康、美味可口”等多方面特色。