小花猫酸菜鱼招牌老坛酸菜鱼，它的口感突出，营养价值高，入口鲜美嫩滑，汤汁浓缩了四川“儿菜”酸菜的特殊酸香和鲈鱼的鲜香。这里的鱼肉制作流程复杂吧，鱼是经过好几个小时小火慢炖的，再加入制造/精制调料，口感更是让人回味无穷，得到了更多人们的青睐。小花猫酸菜鱼凭借它独特出众的口味牢牢的抓住了消费者的味蕾。