莞香楼创建于1996年，继承和发扬莞香文化：百折不挠、迎难而上、自强不息的莞香精神，做东莞本土香味的酒楼。成功的背后是品牌，品牌的背后是文化，莞香楼为弘扬莞香文化，独立创建东莞饮食风俗博物馆，2014荣获“广东省科普教育基地”称号。莞香楼奉行健康的饮食习惯和文化，健康、美味第，从源头上控制产品质量，为顾客提供健康、天然、营养、美美味的莞乡美食。