太燃主营台式日料，招牌菜为日出烧肉牛丼。由台湾老板与台湾主厨搭配的一家居酒屋品牌。

　　太燃把“大阪街道”搬进店里，吧台式的用餐区和开放式厨房相结合，还原深夜食堂剧里的场景！墙面上满满的日式风格的壁画以及装饰，店内摆件色彩很抢眼，让人感到非常舒适温暖。