南京鸭得堡餐饮管理有限公司是一家以老鸭汤做汤底的传统老鸭汤鸭血粉丝品牌连锁企业，公司成立至今已有十多年历史。鸭得堡是南京鸭得堡餐饮管理有限公司旗下的品牌,多年来一直以“成为金陵鸭文化餐饮代言人”为企业愿景。“鸭得堡'已经拥有占地面积2000平米的中央厨房，并通过食品安全管理体系的认证，全体员工打造”以食客满意度为先“的理念，不断提升服务品质和产品口味，为打造金陵传统特色餐饮连锁而努力。