杭州尊客饪餐饮管理有限公司是一家以经营传统小吃为特色的餐饮管理有限公司，灌汤煎包是其下属的一个独立经营品牌。自2011年底伊始开店经营，至今已开出了一百二十余家分店且店店生意红火，口碑日盛。并于2012年10月7日正式申请并通过注册尊客饪商标。自此尊客饪—灌汤煎包以《尊客饪》为商标，以灌汤煎包为主打，进军全国市场。

　　尊客饪—灌汤煎包以弘扬传统经典小吃为己任，在愈来愈讲求饮食品质和变化的今天，尊客饪—灌汤煎包以传统“鲜肉煎包”为特色，大力开发蔬菜煎包、豆腐煎包、干菜煎包等系列煎包。并辅之以特色煎饺、牛肉粉丝、秘制豆腐脑等多种江南特色传统小吃，形成品种丰富、搭配合理的传统小吃经营模式。

　　【尊客饪】灌汤煎包创始人王国琴女士，在继承传统工艺的基础上，结合现代人绿色、保健的美食新理念，大胆革新、反复实践、最终形成了【尊客饪】灌汤煎包的独特制作工艺与风味特色，即在充分保留了传统煎包皮薄、馅大、汤汁充盈等特色的基础上，彻底解决了传统煎包口感油腻，面皮坚硬，底部脆而不酥的缺陷，并形成了一整套严格完善的工艺流程，使标准化、连锁化经营成为现实。