秋莲妈妈是杭州千岛湖秋莲餐饮管理有限公司下的美食品牌，对于这个品牌来说如今品牌总部是位于杭州，其实对于秋莲妈妈这个品牌的发源地是千岛湖的一个小村镇，创始人由于怀念妈妈包的粽子，便有了自己开一家粽子店的想法。经过细致的研究，秋莲妈妈便诞生了，这一品牌经推出就得到了大家的认可。

　　秋莲妈妈有别于普通餐馆的地方在于它的菜品或它的装修格调，很容易与普通餐馆形成差异化。这样的餐饮店给顾客很深的印象，满足人们时于新鲜事物的猎奇心理，容易吸引客户，定位准确的话，很容易吸引忠实的回头客。